1 Ambil empat gelas atau mangkuk saji. Tata kelapa muda, alpukat, dan kolang-kaling. Masukkan es serut. Tuang sirup dan susu kental manis. Sajikan segera. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" (2013) karya Linda Carolina Brotodjojo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. Baca juga: Resep Es Tape Ketan Hitam Putih, Manis MenuBuka Puasa : Es Kelapa Muda Ceria yang Segar dan Mudah Dibuat 3 April 2022. Menu Buka Puasa : Es Kelapa Muda Ceria yang Segar dan Mudah Dibuat . Dengan tambahan cincau hitam dan kolang kaling, menu buka puasa es kelapa muda ceria mudah dibuat dan bahan-bahannya gampang didapat. Baca Selengkapnya. Minyak Goreng Mahal, Yuk Coba BAHAN 1 bh kelapa muda kopyor, kerok (klu tidak ada bisa kelapa muda) 100 gr kolang kaling, cuci bersih, iris tipis 100 ml susu kental Masukkan2 sdm daging kelapa muda, 2 sdm kolang kaling, 2 sdm tapai singkong, 2 sdm cincau hitam, dan 2 sdm rumput laut. Kalau mau ditambahkan buah bisa menggunakan bahan opsional, secukupnya. Tambahkan es serut secukupnya, lalu guyur / tuangkan sirup merah diatasnya. Step terakhir, tuang 1-3 sdm susu kental manis. 80gr kolang kaling 1 buah kelapa muda + airnya 1 St biji selasih secukupnya Sirup cocopandan 40 gr SKM PUTIH 300 gr air es secukupnya Batu es Langkah Rebus kolang Kaling kemudian angkat iris" sisihkan Kerok daging kelapa, satukan dengan airnya, rendam biji selasih, siapkan susu dan sirup lEHEN. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 15ab4149-0af6-11ee-a350-556663644251 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 163dc658-0af6-11ee-bbb7-4c576d6f6858 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 163d9082-0af6-11ee-a5a1-446e496e6f47 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/fridajoincoffee dan Instagram/koh_aming - Buka puasa adalah momen yang paling dinantikan di bulan Ramadhan. Setelah seharian menahan haus dan lapar, seseorang tentu akan menyiapkan sesuatu yang nikmat untuk berbuka puasa salah satunya yakni minuman es. Es menjadi minuman favorit untuk berbuka puasa. Minuman ini bisa dibuat dari berbagai bahan, salah satunya yakni kolang-kaling. Kolang-kaling merupakan buah dari biji pohon aren yang sering kali diolah menjadi minuman ataupun makanan. Buah yang memiliki ukuran kecil, berbentuk bulat sedikit lonjong dan berwarna putih ini memiliki tekstur kenyal dan manis, namun ada juga buah yang terasa hambar, asam dan pahit. Untuk itu, butuh pengolahan yang tepat supaya rasa kolang-kaling lebih enak. Biasanya, kolang-kaling dipadukan dengan aneka buah dengan air sirup atau pun santan yang kemudian diberi es batu supaya dingin. Kebayang kan, gimana segarnya meneguk es kolang-kaling saat berbuka? Kolang-kaling bisa diolah menjadi aneka es yang enak jika pengolahannya tepat. Berikut 10 resep minuman es kolang-kaling untuk berbuka puasa seperti dirangkum dari berbagai sumber pada Kamis 15/4. 1. Es Buah Kolang-Kaling. foto Instagram/koh_aming Bahan- 1 jelly rasa blueberry, masak dan dinginkan- 1 bungkus kolang-kaling- 1 kaleng fruit cocktail- 1 bungkus nata de coco- Selasih secukupnya- Es batu Cara membuat1. Potong dadu kecil, jelly yang sudah Letakkan jelly dalam gelas bagian Masukkan fruit cocktail, nata de coco dan kolang-kaling4. Beri es batu dan biji selasih. 2. Es Markisa Kolang-Kaling. foto Instagram/fridajoincoffee Bahan- 500 gr kolang-kaling- 250 gr gula pasir- 3 lembar daun jeruk- 250 ml air- Air cucian beras- 5 buah markisa- 500 ml air- 100 gr gula pasir- Es batu secukupnya- Biji selasih Cara membuat1. Cuci kolang-kaling, kemudian rendam dengan air cucian beras selama 1 jam. Campurkan kolang-kaling, gula pasir, daun jeruk dan air. Rebus dengan api kecil hingga kolang-kaling empuk dan air gula menyusut. Matikan api kompor, biarkan hingga Dalam panci, rebus air hingga mendidih, masukkan gula pasir, aduk hingga larut. Matikan api kompor, kemudian masukkan markisa yg sudah dikerok. Aduk rata sambil disaring dan haluskan dengan sendok supaya sari markisanya keluar. Dalam gelas saji, masukkan kolang-kaling, tuang sirup markisa, tambahkan es batu dan biji selasih. 3. Es Jelly Kolang-Kaling. foto Instagram/tyasprabowo Bahan- 1 bungkus Nutrijell kelapa muda- 1 bungkus santan instan- 2 sdm gula pasir- 500 ml air- 250 gr kolang-kaling- Sirup melon secukupnya- Es batu Cara membuat1. Campur Nutrijell, santan, gula pasir, air, masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Dinginkan, keruk dengan kerukan kelapa Rebus kolang-kaling dengan air dan gula secukupnya. Tata jelly kelapa dan kolang kaling dalam gelas secukupnya, tambahkan sirup melon, air matang dan es Sajikan dingin. 4. Es Kolang-Kaling Segar. foto Instagram/mdmgoh_kitchen Bahan- Kolang-kaling secukupnya- Seikat pandan- Air gula- 1 bungkus agar-agar jelly- Chia Seed- Sirup rasa kelapa- Jeruk nipis- Es batu Cara membuat1. Cuci bersih kolang-kaling, masak sampai air mendidih, buang Lalu masukkan air gula dan masak lagi sampai mendidih, masukkan seikat pandan supaya lebih Masak agar-agar jelly hingga matang, lalu dinginkan. Setelah set, parut jelly dengan alat Rendam chia seed dengan air panas sampai Campur semua bahan dengan air matang secukupnya. Tambahkan sirup rasa Lebih segar lagi tambahkan jeruk nipis dan es batu. Siap dihidangkan. 5. Es Kolang-Kaling Fantasi. foto Instagram/chintamaria28 Bahan- 200 gr manisan kolang-kaling- 4-5 botol Yakult- 1 sachet jelly rasa melon- Es batu secukupnya Cara membuat1. Rendam kolang-kaling dalam air beras selama kurang lebih 1 jam, lalu masak dengan air, gula dan ditambah sirup. Masak hingga air susut lalu angkat dan biarkan Masak jelly bersama 2 gelas air dan 5 sdm gula pasir, setelah mengeras dipotong Siapkan gelas/wadah lalu masukkan terlebih dahulu potongan Kemudian es batu lalu tuang Yakult dan terakhir beri kolang kaling di atasnya. 6. Es Kolang-Kaling Bunga Telang. foto Instagram/edelweiss_rempahindo Bahan- 3 kuntum bunga telang kering- Kolang-kaling- Daun pandan kering/vanili 1 sachet- Gula sesuai selera- Susu kelapa/santan secukupnya Cara membuat1. Cuci kolang-kaling, lalu tambahkan air dan bunga telang rebus bersamaan hingga warna kolang-kaling berubah warna kebiruan. Lalu Tambahkan santan, gula, dan daun pandan atau vanili, lalu masukan kolang-kaling secara Tunggu hingga air berkurang, Simpan dalam kulkas atau bisa ditambahkan es batu sesuai selera. 7. Es Nanas Kolang-Kaling. foto Instagram/ Bahan- Nanas, potong kecil-kecil- Daun pandan- Gula pasir secukupnya- Sirup cocopandan- Selasih, rendam air panas- Es batu Cara membuat1. Rebus potongan nanas bersama daun pandan dan gula. Masak sampai berubah Rebus kembali kolang-kaling dengan sirup Siapkan wadah saji, beri nanas, kolang-kaling dan selasih. Kemudian beri air Tambahkan gula dan beri es Siap disajikan dingin. 8. Es Blewah Kolang-Kaling. foto Instagram/banususanto Bahan es- 1/4 buah blewah besar berat 600-700 gr, serut- 1/2 sdm selasih, rendam air panas, tiriskan- manisan kolang-kaling secukupnya- 200 cc sirup frambozen- 600 cc air- es batu secukupnya Bahan manisan- 250 kolang-kaling- 50 gr gula pasir- 500 cc air- 5 cm kayu manis- Pewarna merah secukupnya Cara membuat1. Manisan kolang-kaling rebus semua bahan dalam api sedang, sambil sesekali Rebus kolang-kaling sampai air kering, matikan api dan dinginkan Campur semua bahan jadi satu. Tes rasa, es blewah kolang-kaling siap dihidangkan. 9. Es Kolak Kolang-Kaling. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 1/2 kg kolang-kaling, rebus dan tiriskan- 1200 ml santan- 2 keping gula merah- 3 lembar daun pandan, bersihkan dan ikat simpul- Gula pasir secukupnya- Garam secukupnya Cara membuat1. Masukkan semua bahan jadi satu ke dalam panci, aduk Masak dengan api sedang, sampai kolang-kaling Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan es. 10. Kolang-Kaling Jelly. foto Instagram/dienawasool_dienakitchen Bahan- Kolang-kaling secukupnya- Nutrijell cincau secukupnya, potong-potong- Susu cair cokelat- Susu kental manis SKM- Es secukupnya- Chia seed secukupnya Cara membuat1. Pertama tata kolang-kaling yang sudah direbus, lalu tambahkan potongan Nutrijell Selanjutnya beri susu cair cokelat merk apa Tambahkan susu kental manis, es dan chia seed Sajikan dingin. brl/lin

es kolang kaling kelapa muda